2011年02月15日

風邪にはシャンパン！？

いやー。久々の風邪にやられてしまいました。

健康だけが取り柄だったのですが、

ウィルス性感冒とやらにかかってしまい、

胃腸をやられて、事務所も1日休む羽目に。

ようやく調子が戻りつつあった日の外出が前週末、

日本ソムリエ協会名誉顧問、熱田貴さんの

黄綬褒章受章のお祝いパーティでした。

熱田さんは、20年来にわたりお世話になっている

私にワインの素晴らしさを教えてくれた方。

このたびは、本当におめでとうございます！

この日も、全国から沢山の方々がお祝いに駆け付け、

熱田さんの人脈の広さと、優しくてユーモア溢れる

お人柄を再認識し感動しました。

・・・それと、もうひとつ感動したのが、

パーティ会場で振る舞われたワインのラインナップ！

写真は、シャンパンコーナーの1部ですが、

会場内に4か所ほど設置されたワインコーナーから、

選びたい放題。

シャンパン・ラインナップの1部を見ても、

Taittinger,Laurent-Perrier,Michel-Gonet,Gosset.....と、

ヨダレものでした。

病み上がりであることをすっかり忘れ、

ガンガン頂いてしまいました。

・・・そうしたら、あれ？

なんとなく、体調がいい～。

風邪も完治したみたいです！

やはり、良いお酒は百薬の長、ということですねー。

皆様も風邪にはお気をつけくださいね。

投稿者 rieko : 16:17

2009年02月19日

金龍

お待たせいたしました～。

先日の酒蔵見学の後に届いた、
私の愛する、一ノ蔵さんのお酒のラインナップです。

右側は、日本酒のシャンパンとして、知る人ぞ知る
「すず音」。

そのお隣は、黒豆と紫黒米の天然色素で
ピンク色に染まった、季節限定のロゼ
「花めくすず音」です。

アルコール度数が少ないので、お酒が弱い方にもお勧め。
紅白のセットでいただくと、よりハッピーになります。

お隣は、ワインのような優しい口当たりが特徴の
「ひめぜん」

洋食にもよく合います～。

・・・そして、そして、今回の目玉は、

一ノ蔵さんの大ファン歴13年目の私が、
今まで口にしたことのなかった、超レアな銘柄

「金龍」です。

少数生産のため、なかなか手に入らないとのこと。

思わず一升ビンで購入！

ティスティングが待ち遠しいです。

投稿者 rieko : 16:12

2008年04月25日

24歳の日本酒！

もう10年以上前に、まったくの趣味で「きき酒師」の
資格をとったワタシとしては、
おいしいお酒の味を、多くの人に広める活動は
最高の喜び。

今回は、東京にある外資ホテルの総支配人お２人を
お連れして、色々なタイプの日本酒を、
日本独自のおつまみと合わせて楽しんでいただきました。

どれも素晴らしいセレクトでしたが、
ガイド役のはずだった私が、我を忘れて歓喜の声を上げるほど
感動したのが、デザートに出された1984年ものの古酒。

バニラアイスクリームの上に、少しかけて頂いたのですが、
（私はもちろんストレートでも頂いた）
色、香り、味と、まさに濃厚なシェリー酒です。

うううっ～。日本酒の奥の深さには参りました。堪能！

投稿者 rieko : 10:40

2008年03月24日

久米島伝統の味

沖縄の久米島へ、社内研修旅行に行って参りました～！

研修のテーマは、国際会計基準（ＩＦＲＳ）を
取り巻く環境と日本の動向について。
大変興味深いレクチャーを受けました。

さて、久米島でのフリータイム、
沖縄といえば、もちろん泡盛ですよね。

そこで、昔ながらの酒造りを継続し、
小量生産のため、ほぼ島内でしか販売を
行っていないという、米島酒造さんの存在を知り、
蔵を見学させてもらいました。

こじんまりとした蔵での製造工程は、本当に手作りそのもの。

一昔前にタイムスリップしたような不思議な空間で、
ひとつひとつの工程を、蔵の方に丁寧に案内して頂きました。

試飲も十分に堪能し、度数43度にも果敢に挑戦、
そのまろやかさに感動です。

…それにしても、私はこれまでの
人生で飲んだ泡盛の合計以上の量の泡盛を、
この旅行中に頂戴した感じ。

でも、不思議と翌日には全く残らずスッキリ。

また行きたいです！

投稿者 rieko : 14:10

2006年12月03日

Sake tasting evening

日本でお仕事をしている海外の方々を
事務所にお招きして、Ｓａｋｅ　Ｔａｓｔｉｎｇ　Ｐａｒｔｙ　を開きました。
私がこよなく愛する一ノ蔵さんのお酒を、
季節限定品も含めて12種類用意し、
日本酒度や精米歩合をあててもらうクイズも行いました。
皆さん、日本酒のおいしさを大いに堪能されたご様子、
主催者としては大満足です。
これからもこのようなイベントを通して、日本酒の素晴らしさや当社の事業を
ご紹介していきたいと思っています。

投稿者 rieko : 14:22

2005年07月26日

秋田屋さん

とうとう

伝統の名店、秋田屋さんに　行ってきました～

看板の「田」のネオンが切れているため、写真では　「アキヤ」に

なってますが、この通り、毎日が満員御礼。ず～っと気になっていた場所なのです。

なんせ開店が3時くらい、8時半には閉まってしまうお店で、夕方4時過ぎとも

なると、暴動がおきたか！のごとくお客さんが歩道に人があふれ出すほどの人気。

このたびようやく念願がかなって、お仕事関係の方、総勢９名で連れ立って行って参りました！

ビールケースをテーブルに（このケースは順番でお店から指定されるルール）

５０センチ先を通行人が行き交う道で、くさや片手に大徳利をぐびぐび楽しむこの醍醐味！

どこか、アジアの国にトリップしたみたいで、これはほんと、クセになってしまいそうです。

投稿者 rieko : 16:38

2005年04月28日

日本酒イベント!　in Dublin

26日に、日本酒のプロモーションのためアイルランドに入った私は、
早速、翌日の夜（現地時間27日）Sake Tasting nightを開催しました。
場所は、U2のBONOがオーナーの、The Clarenceというホテル。昔教会だった建物を改装したと
あって、なかなかユニークな作りをしています。そこのイベント会場は、窓からRiver Liffeyが臨める、収容人数30名くらいのこじんまりとした落ち着いたお部屋でした。
そこで、数種類の日本酒を用意し、合わせる食事はあえて日本食ではなく、いわゆる西洋のカナッペにしてみました。トッピングはフォアグラ、ブルーチーズ、サーモン、ミニハンバーグ、キャビア・・・とバラエティにとんだもの。ここであえて、Western foodと日本酒とのマッチングを、現地の皆さんに体験してもらいたかったのです。
夜7時のオープンと共に、徐々にゲストが集まりました。現地お酒業者の方、弁護士事務所の方、大使館関係の方・・・多方面のゲストが集まってくださり、和やかな雰囲気で会がはじまりました。（受付で
桜のステッカーを参加者に配ったら、ほとんどの人が顔に貼っていた・・・陽気な国民です）
一人一人に、マイおちょこをプレゼントし、日本酒を試してもらいます。
そこで皆さん、今までの彼らの日本酒のイメージを払拭するような、本物の日本酒のおいしさに感嘆！
特に、フォアグラと重めの日本酒のナイスマッチングには驚いてました。
あと、皆さん日本酒って、ウイスキーくらいにアルコール度数が強いお酒だって思っていたみたいで、
実はワインに近いという事実を知って、グイグイいってました！！
アンケートにも沢山の嬉しい＆貴重なコメントをくださって、こちらも感激。頑張って準備した甲斐がありました～。ご協力頂いた皆さん、本当にありがとうございました！
さぁ、今後はこの現地での感触を生かして、ベストな輸出戦略をたてていかなければ。頑張るぞ～。
今日からは、昨夜来れなかったディストリビューターの方々と会って、ミーティングしてきます★
でもホントに、Sakeをはじめ、日本の色々なものに対する、こちらの方の関心の高さにはびっくり。アザヤカでも、リキ入れて、日本文化の輸出に取り組んでいこうと、ひしひしと感じました。
私の欧州出張はまだはじまったばかり。
これからもリポートいれていきますね～。

投稿者 rieko : 19:10