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2014年12月24日

蟹 かに カニ~ 上海蟹!

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今日はクリスマスイブ♡

皆様、今夜はファミリーや恋人と素敵な時を

過ごされるのでしょうか~(#^.^#)。


クリスマスといっても、専ら食欲オンリーの私は、

友人と念願の上海蟹を堪能してきました!


今の時期は雄がお勧めとのことで、ミソを食しましたが、

う、うまいっ!

濃厚で深みのある味で、紹興酒にぴったり。

これはもう、ハマってしまいそうです)^o^(


決して安くはない食材ですが、

年に1回くらいは、自分へのご褒美に良いですよね~?


皆様も今日は、美味しいお食事と共に

素敵なイブをお過ごしくださいませ!


投稿者 rieko : 11:04

2014年12月15日

芸の精進に終わりなし

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趣味で習っているJazz Vocal Lesson の

恒例のクリスマスライブが行われました。

今年は、

*All the things you are  (詩も曲も大好き!)
*It Don't Mean a Thing If It Ain't Got That Swing  
      (邦題「スィングしなけりゃ意味がない」・・ ノりの良い曲を一曲)
*How doy you keep the music playing (大好きなミシェル・ルグラン作曲の映画主題歌)
*Have Yourself A Merry Little Christmas (心温まるクリスマスソング)

の、素敵な歌ばかり4曲を、トリで歌わせていただきました。


練習では、嬉しいことに先生に褒められたし、

自分でも、だいぶ声が変わってきたな~、と高を括っていたのですが・・・。


本番では、厳しい現実を目の当たりに!(T_T)

練習と本番で、何がどう変わってしまうのか

原因がはっきりわからないのですが

(たぶん、微妙な意識とか緊張とかが影響)

何故か、練習のようには声が出なくなってしまうのです。


・・・どうにかこうにか撃沈だけは免れたのですが

練習の3割くらいしか力を出せなかった自分に

がっかり。(トホホ・・)


でも、先生からは「確実に成長は見えた。芸の道に終わりなし」

という温かいお言葉をいただきました。


「・・・天才じゃないんだから、そんなに簡単に上手くなるはずないよね~。」

と、自分を励ましております。


ノロマの亀ですが、これからも諦めず、

精進して参ります。


投稿者 rieko : 16:16

2014年12月03日

獺祭 beyond

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忘年会の後、締めの1杯が欲しくなり、

偶然通りかかった 獺祭バーへ。

予約ができないお店と聞いていて&その時席があいてとってもラッキー!


・・・さてさて、メニューを見ると、

1杯 6500円という数字が、まず目に留まりました。

「えっ?1本ではなく1杯が6500円?」

見ると、そこには 「獺祭 beyond (その先へ)」の文字が。

何でも4合瓶が30000円するお酒とのこと。

ちなみに精米歩合は非公表だそうです。(2割3分以下ということは確か)


獺祭は、すでに全種類制覇したと思っていたのに。


そうなると、もうbeyondが飲みたくて飲みたくて

たまりません。


一応、メニューの1番下まで目を通すと、

5種利き酒セット(たぶん3100円だっと思う)の中に

beyondが含まれているではないですか!!

これはもう、この5種をオーダーするしかありません。


・・・さっそく口にした、beyond

ふくよか、まろやか、でも、すっきり、すごい純度・・

どう形容すべきでしょうか、利き酒師の私でも

戸惑ってしまう。

こちらを口にすると、残念ながら他の獺祭が

ただのお酒に感じてしまいました。(単体で飲めば、この子たちも十分美味しいのに)

獺祭 beyond あっぱれ!


日本酒の可能性、奥深さを、再認識した夜でした。 


投稿者 rieko : 13:15