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2012年03月19日
ココファーム・ワイナリー
昨日、車のクラブイベントで
足利にあるココファーム・ワイナリーを
訪ねました。
ここは、ハンディを持つ生徒さんの自立を目指して
こころみ学園という学校が開いたワイン醸造所です。
1950年代からブドウ作りを始めた、という歴史ある
場所でした。
農薬を一切使わない、というブドウから出来たワイン達。
ネーミングも「陽はまた昇る」とか
「Mata yaroune!」(←これは、ある生徒さんが、1日の作業が終わると
決まって発していた言葉だそうです)など、温かさを感じるものばかり。
今週は、ワインづくりに勤しむ「こころみ学園」の
皆さんの姿を思い浮かべながら、
こちらで購入したワインを味わいたいと思います。
投稿者 rieko : 17:38