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2008年08月07日

夏の大好物！

数ある私の大好物の中でも、
強烈に好きなお魚の一つが「アユ」です。

夏のお祭りに出かける度に、鮎の塩焼きの屋台を
捜し求め、串をかぶりついているほど。

・・・そんな話を友人としていると、
「それなら」ということで、

東京で最も美味しい鮎お料理を出してくれる
というお店を教えてもらい、さっそく出かけました。

「新橋・鮎正」さん。

新鮮な天然鮎づくしのコースは、
ホント、感動するほどの美味！

特に感激したのは、
「鮎の塩辛」（写真）。

日本酒と合わせると、これまたサイコー、
永遠に交互に口に運びたい～。

おいしいお料理＆お酒は、
まさに私のガソリンです。

さぁ、明日からまたがんばろう！！

投稿者 rieko : 10:55