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2005年04月28日

日本酒イベント!　in Dublin

26日に、日本酒のプロモーションのためアイルランドに入った私は、
早速、翌日の夜（現地時間27日）Sake Tasting nightを開催しました。
場所は、U2のBONOがオーナーの、The Clarenceというホテル。昔教会だった建物を改装したと
あって、なかなかユニークな作りをしています。そこのイベント会場は、窓からRiver Liffeyが臨める、収容人数30名くらいのこじんまりとした落ち着いたお部屋でした。
そこで、数種類の日本酒を用意し、合わせる食事はあえて日本食ではなく、いわゆる西洋のカナッペにしてみました。トッピングはフォアグラ、ブルーチーズ、サーモン、ミニハンバーグ、キャビア・・・とバラエティにとんだもの。ここであえて、Western foodと日本酒とのマッチングを、現地の皆さんに体験してもらいたかったのです。
夜7時のオープンと共に、徐々にゲストが集まりました。現地お酒業者の方、弁護士事務所の方、大使館関係の方・・・多方面のゲストが集まってくださり、和やかな雰囲気で会がはじまりました。（受付で
桜のステッカーを参加者に配ったら、ほとんどの人が顔に貼っていた・・・陽気な国民です）
一人一人に、マイおちょこをプレゼントし、日本酒を試してもらいます。
そこで皆さん、今までの彼らの日本酒のイメージを払拭するような、本物の日本酒のおいしさに感嘆！
特に、フォアグラと重めの日本酒のナイスマッチングには驚いてました。
あと、皆さん日本酒って、ウイスキーくらいにアルコール度数が強いお酒だって思っていたみたいで、
実はワインに近いという事実を知って、グイグイいってました！！
アンケートにも沢山の嬉しい＆貴重なコメントをくださって、こちらも感激。頑張って準備した甲斐がありました～。ご協力頂いた皆さん、本当にありがとうございました！
さぁ、今後はこの現地での感触を生かして、ベストな輸出戦略をたてていかなければ。頑張るぞ～。
今日からは、昨夜来れなかったディストリビューターの方々と会って、ミーティングしてきます★
でもホントに、Sakeをはじめ、日本の色々なものに対する、こちらの方の関心の高さにはびっくり。アザヤカでも、リキ入れて、日本文化の輸出に取り組んでいこうと、ひしひしと感じました。
私の欧州出張はまだはじまったばかり。
これからもリポートいれていきますね～。

投稿者 rieko : 2005年04月28日 19:10